Stefano Arienti è nato ad Asola (Mantova) nel 1961 e dal 1980 vive e lavora a Milano.
Ha frequentato l'ambiente artistico italiano nel momento di rinnovamento successivo all'Arte Povera e alla Transavanguardia.
Ha tenuto una serie di mostre personali in gallerie e istituzioni d'arte italiane e straniere, fra cui il Museo MAXXI di Roma, La Fondazione Sandretto Re Rebaudengo a Torino, Le Fondazioni Querini Stampalia e Bevilacqua la Masa a Venezia, il Palazzo Ducale di Mantova, il Museo d'arte contemporanea di Villa Croce a Genova. Negli Stati Uniti: ArtPace San Antonio Texas e Isabella Stewart Gardner Museum Boston.
Ha partecipato a numerose mostre collettive in Italia (la prima nel 1985 alla ex fabbrica Brown Boveri) e all'estero, fra cui le biennali di Venezia, Istanbul e Gwanjiu.